水晶豆角丸子如何做

1、准备好所需要的食材。

3、把鸡蛋打入切好的豆角末中，鸡蛋可以放一个或这两个，这个都随意，我打入了两个鸡蛋，接着加入白糖，胡椒粉，香味浓郁，再加少许盐，先来调个底味，然后拌均匀。

5、调个酱汁，待把丸子蒸好时，再浇上酱汁即可开吃。碗中倒入生抽，少许白开水，加香醋，胡椒粉，白糖，麻油，蒜葱，全部倒入一起捞汁，再静置10分钟即可。