西兰花山药沙拉球

1、准备所需用料

2、山药蒸熟压成泥，如果干可以加一点牛奶。

3、西兰花沸水中烫煮一下，大约2分钟。

4、切碎粒，只切头部带花的。

5、蔓越莓热水泡洗后，一部分切碎，加一片奶酪片撕成碎片。

6、切好的西兰花里加剩下的蔓越莓和奶酪片。

7、山药泥里拌入沙拉酱调味。

8、再加入蔓越莓和奶酪片拌匀。

9、山药搓成圆球，外面包裹西兰花碎等即可。

10、包好的山药球。

11、挤上沙拉酱OK

12、尝尝吧……