制作简单奶酪饼干的教程

1、奶酪和黄油提前从冰箱里拿出来，在室温下变软。

3、把奶酪和黄油打散，直到光滑无颗粒四次加三个蛋黄，每次加完后再加蛋黄。

5、加入奶粉和低粉。

7、将面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用擀面杖压平，不要用力过大，烤制后压力不会变软。最好戴一次性手套。

9、烤箱上下火170度预热8分钟。面饼表面刷上蛋黄。如果蛋黄太浓稠，可以加一点蛋清调稀。可以表面撒一些砂糖。

11、烤好后，等凉一点，用齿刀剪成你喜欢的尺寸。