板栗筒子骨汤怎么熬好喝？

1、筒子骨洗净，焯水，冷水冲掉浮沫。

2、姜块切片，放入锅中，同时放入筒子骨，倒入开水。这时候可以启动程序开始炖了。

3、抓一把红枣，洗干净，放锅中。党参建议用热水泡开，洗干净后再放入锅中，因为有时候党参里面可能会有泥巴。

4、剥好板栗放进锅中。板栗有些不好剥，可以用开水烫一下再剥会容易一些。

5、撇去浮油。用锅铲效率更高些。

6、一锅香喷喷的板栗筒子骨汤新鲜出炉了。