酸辣肥牛土豆粉的做法

1、首先准备好所有食材，蔬菜择洗干净，香菇切片，葱切段，蒜切片，辣椒剪段。肥牛提前用水泡一下祛除血水，最后用开水烫一下。

3、倒入适量热水转大火烧开。

5、然后下入土豆粉煮，加入两勺生抽，一勺蚝油，三勺香醋。