1、徒手法：不要惊扰泥鳅，双手合成铲状，缓缓插入靠近泥鳅10-20厘米的泥土中，要有足够的深度（10厘米以上），手掌在泥土底部越过泥鳅的位置，然后瞬间把泥土捧起置于旁边的旱地上，这时泥鳅就在旱地上的淤泥中，摊开淤泥，找到泥鳅即可。
2、铁锹法：跟徒手法相似，缓缓斜插入泥土中，连同泥鳅一起铲起置于旱地上，这种方法比徒手法更方便快捷也不易惊扰泥鳅，成功率更高。
3、U形簸箕法：有两种玩法，第一种和铁锹法一样，工具不同而已；第二种的不同就在于簸箕具有疏水排淤泥的作用，把泥鳅和淤泥提起后可把簸箕半置于水中，不断地摇晃，把淤泥筛掉，剩下的就是泥鳅了，有时还不止一两条泥鳅哦......
