蒜蓉粉丝蒸生蚝

1、蒜蓉酱：锅中放油，先放蒜蓉爆香，再放入跺细的小米辣翻炒一会选速，再＋生抽+蚝油+糖调味就好了取出生蚝肉+淀粉清洗干净；番捕茄粉丝泡软，加点蒜蓉酱拌匀，铺到盘子里打底；

2、铺上生蚝肉，铺上满满哨茄一层蒜蓉酱；水开后上锅大火蒸五分钟；

3、蒸好后撒点葱花，淋上热油就好了。

4、超级下饭，拌米饭绝了。