家常美味酥焖鲤鱼

1、鲤鱼去鳞，去肠，清洗干净。

3、不粘锅烤盘放一层油，电磁炉开火。鲤鱼放入烤盘，中火慢煎。

5、高压锅底层铺上切好的葱和姜片。

7、倒入3勺酱油，放入适量五香粉，料酒，盐。把煎鱼剩的油都放入高压锅内，用时加水，水和鱼一平就可以。

9、时间到打开，在开火炖干即可。