油炸鸡米花的制作方法

1、第1步，准备好的鸡胸肉切块，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，辣椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟。

2、第2步，裹上一层炸鸡裹粉，过一遍清水再裹上一层粉，抖出多余鳞片，六成油温下锅，小火炸至金黄酥脆就可以了，你学会了吗？