土豆饼的做法

1、将土豆洗干净放入锅内蒸熟。

也可将皮刮好后蒸熟，只是水分会大一些，不影响使用。

2、将蒸熟的土豆剥皮后放入盆内捣烂成泥，一般用手一压就开了。

3、然后在土豆泥内加入面粉，面粉要根据具体情况适量，太少了会不成形。直到将土豆泥和面粉揉为不粘手的面团为止。

4、将面团分为适量大小，用擀面杖擀成薄饼。可以根据自己的喜好做成不同厚度。

5、电饼铛加热后，放几滴油。将擀好的薄饼放入电饼铛中，不一会就可以出锅啦！

6、也可以根据个人喜好用油炸或者煎熟，味道美美的！