如何自制芒果酸奶

 时间:2025-01-05 06:25:38

1、准备好材料:一个大的玻璃容器,洗干净晾干待用,以及一盒鲜奶,发酵乳。(如果直接使用酸奶就不需要发酵乳)

2、将牛奶倒入锅中,加入糖,微微煮开后关火,倒入容器中,放置温热,大概35至40度左右。

3、然后接着倒入发酵乳,拌匀,盖上保鲜膜,放入烤箱中层,选择发酵模式,温度为40度,时间为6小时

4、6个小时后发酵完成,取出成凝固状即表示发酵成功了,稍稍晾凉后再放入冰箱冷藏3小时以上,取出后拌入芒果肉即可食用。

5、如果觉得以上方法太麻烦,可以直接将鲜奶换成酸奶制作,平时为了节约时间,将喜欢的水果切好,直接到入得益酸奶,这个牌子的酸奶味道很好,做出来的水果酸奶很好吃。

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