萝卜丸子汤的做法

1、适量羊肉馅加入酱油、葱花、淀粉、蛋清。

2、顺时针搅拌均匀，备用。

3、白萝卜切细丝，焯水捞出备用。

4、再准备土豆，切小丁，放入羊肉馅中，搅拌均匀。

5、取适量，揉成圆形。

6、锅中水沸，转小火。放入丸子。

7、煮至丸子浮起来，撇去浮沫。

8、放入白萝卜丝，搅拌均匀。

9、熬好加适量盐和葱花，搅拌均匀，即可出锅。