1、肾病盐使你的身体保持水分。你的身体试图通过保持水来平衡盐的比例。你的肾脏必须更加努力地过滤掉所有多余的水分。随着血液中的水越来越多，动脉会“过度加压”。这会对通向肾脏的动脉造成压力。最终，会导致损害和肾脏疾病。
3、心脏病发作血压升高会损害心脏动脉。第一个症状通常是心绞痛，活跃时剧烈疼痛。持续缺乏血液，因此会损害心肌。最终，过多的盐会导致动脉破裂或堵塞。心脏的一部分不再流血，因此会引发心脏病发作。减少盐有助于减缓心脏病的进展。令人惊讶的是，盐太少也会导致心脏病。如果您有任何疑问，请咨询您的医生。
5、癌症盐和癌症之间的联系好像有点勉强，但它存在。盐/钠/咸食物的摄入量较高与胃癌有关。无论是盐还是一般不健康的低水果和蔬菜，目前还不清楚。然而，谁吃多盐过咸的食物往往有更高水平的幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌是胃部肿瘤的罪魁祸首。盐也与肥胖与癌症有关。减少盐可以降低癌症风险。
7、饮食中不能缺盐！盐来帮助我们的身体发挥作用。问题是我们每天摄入的盐几乎是加工食品的两倍，大部分（75％）来自加工食品。由于所有已知的健康风险，减少盐的摄入量是有道理的。罐头食品，如豆类，将食谱中的盐分成两半，从桌子上取下盐瓶，然后减少加工食品。
