红枣南瓜莲子羹

1、莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。

3、南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。

5、莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。

7、下入南瓜泥，搅匀，煮开。