怎么看汤圆熟没熟

1、锅中加入适量冷水，待水烧开，开始下汤圆

2、汤圆煮至浮在水面后，小火再煮1分钟

3、看到汤圆外围有些透明，勺子碰下有粘稠弹力，表示熟透了，就可以出锅了。

4、煮汤圆时要想不粘锅，得时不时的就用勺子搅拌一下，注意要用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。