黄焖鸡怎么做

1、在切好的鸡腿肉中加入适量的盐和淀粉，抓拌均匀腌制。

3、锅中热油，冰糖下锅炒至焦糖色，倒入鸡腿肉翻炒均匀上色。

5、锅中倒适量的清水。

7、搅拌一下，盖上盖子炖10分钟。

9、黄焖鸡就制作完成了。