驴肉有哪些好吃的做法

1、可以做成干锅驴肉需要注意的是干锅驴肉需要用高压锅煮大约半小时。30分钟后再倒入干锅进行煮。

4、驴肉火烧需要注意的是驴肉火烧面粉要用自发粉。自发粉不要加太多。面团需要发酵喔。

6、注意焯水最好放几片老姜。水里需要加少量盐。焯水后需要再次用清水清洗。