翻滚吧～～蛋炒饭

1、先将需要的米饭量乘到碗里用饭勺轻轻把成团的米饭分开吮钾熨追成米粒，打入鸡蛋，加胡椒粉、盐调味，确保使每一粒米饭都均匀的裹上一层蛋液，备用。

3、坐锅倒入适量玉米油，油热后倒入拌好蛋液入味的米饭，不断翻炒使米粒均垮樨怯礤匀裹上蛋液，粒粒分明，就像穿上了金黄的外衣，加青菜粒，老抽不断翻炒，是炒饭入味。