扁豆肉片如何做

1、准备食材。扁豆去头去尾并撕掉筋，这样扁豆容易入味，也比较嫩。

3、热锅热油放入五花肉和姜片。

5、锅中放入扁豆，大火翻炒至扁豆变软。

7、转小火焖十分钟，放入二克糖大火收汁即可。