健康又省事的芒果冰激凌

 时间:2024-10-15 05:09:01

1、新鲜芒果8个,最好选择小台芒, 各种芒果试验比较下来,还是小台芒物美价廉,味道香浓。芒果洗净去皮去核,切成小块,放在冰箱里冷冻一夜。可一次性多准备些芒果肉,聚刁擞蛔放冷冻柜中可保存一个月,需要吃的时候,拿出来5分钟就可以做好冰激凌。

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3、加入少许白砂糖,做果肉冰激凌的时候,为了增加口感,可加白糖调味,类似做菜加味精的感觉,白糖一小勺即可。白糖和芒果的比例,可参考做菜时味精和菜的比例。

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5、为了使成品更有吸引力,达到色香味俱全,可另取半只芒果,切成小块,撒在芒果冰激凌上。

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