西洋菜陈肾猪骨汤制法

1、陈肾在水中浸泡15分钟。

3、西洋菜用盐水浸泡15分钟。

5、剩中后段部分用来煲汤。

7、水沸三分钟后，拿出清洗。

9、下入猪骨、陈肾、蜜枣干、无花果干和姜片，开大火。

11、大火煲半小时，转文火煲45分钟。

13、出锅，盛入碗中即可。