分割猪肉教程

 时间:2024-10-12 23:29:42

1、首先我们要先将自己需要的各项工具准备齐全,拆骨刀钢丝手套,斩刀挫杆,方便分割

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3、接下来是分割,从第四根和第五根肋骨将前面的部分截下就是猪的前肩,

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5、最后是沿着猪尾骨切下猪的后腿部分,这是后腿肉,肉质比较好

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