1、先准备好食材。我做的是一人份的,就需要面粉五勺,适量的水,鸡蛋一个,盐和番茄酱适量。

3、把平底锅洗干净烧干水分,加入一点底油,然后把面糊倒入平底锅,转动平底锅使面糊平摊在锅里,不要叠得太厚,不要急于翻面,先把第一面煎好。

5、当第一面煎得金黄后,反过来煎另一面,把这一面煎得金黄就可以了。只是注意翻面的时候不要翻得不平整,影响美观,起锅时也不好卷曲。

时间:2024-10-11 19:29:27
1、先准备好食材。我做的是一人份的,就需要面粉五勺,适量的水,鸡蛋一个,盐和番茄酱适量。
3、把平底锅洗干净烧干水分,加入一点底油,然后把面糊倒入平底锅,转动平底锅使面糊平摊在锅里,不要叠得太厚,不要急于翻面,先把第一面煎好。
5、当第一面煎得金黄后,反过来煎另一面,把这一面煎得金黄就可以了。只是注意翻面的时候不要翻得不平整,影响美观,起锅时也不好卷曲。