紫薯小方的做法

1、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉分别倒入筛网过筛。 »过筛可以使粉质更加细腻，做出来的口感更好。

3、将搅拌好的絮状物倒出在揉面垫上，用手揉成光滑的面团。

5、紫薯切小块，冷水上蒸锅，蒸20分钟。

7、将冷藏好的面团分成25克左右的小团，紫薯泥分成15克左右的小团。

9、像我这样把紫薯泥慢慢包起来，再用手搓圆。

11、将包好的面团放在撒有中筋面粉的揉面垫上，用切面刀整成正方体。 »妈妈们可以根据桡暾瑟丁宝宝的喜好，做成不同的形状。

13、翻面再煎3分钟，多次翻面，煎至6面微黄。