好吃的土豆饼来啦

1、土豆蒸锅蒸熟，然后压成土豆泥。土豆泥要压地细腻一些。

2、准备一个碗打入鸡蛋，倒入牛奶，面粉，加糖和盐用筷子搅拌，往一个方向搅，搅拌均匀就可以了。

3、然后加入土豆泥搅拌，如果面粉太软就再加点面粉。

4、将面粉揉好之后捏成一个个的土豆泥团，大小尽量做得均匀。

5、将油倒入平底锅，中火加热，放入土豆泥团，用锅铲将土豆泥团压成饼状，撒上葱花后转小火5分钟。

6、一面煎好了就换另一面。两面都煎好了就可以出锅啦。直接开始吃，味道不错哦。