温润甜美的乳酪蛋糕

1、准备原料。

7、此时将烤盘放上适量水，烤箱上下火，预热160度（根据自己烤箱调整哈），备好模具，内壁擦上黄油，好脱模。

8、3蛋白拌入蛋黄糊，翻拌均匀，然后倒回剩余2/3蛋白糊，继续翻拌。小心不要消泡哦。

10、出炉，冷却，送入冰箱，第二天开吃。