1、糯米用凉水,泡一晚备用

3、用凉白开水,像这样,一粒一粒的分开,不粘手为止

5、拿出干净无油无水的陶瓷锅,把糯米安一按,中间挖一个小洞洞,把刚剩下的一点点的酒曲,撒在上面

7、这是发酵14小时之后,看中间的已经有汁水了

9、完成,早上就挖了一个角,拿来煮,真的,酒味十足,特别香

时间:2024-10-13 06:21:09
1、糯米用凉水,泡一晚备用
3、用凉白开水,像这样,一粒一粒的分开,不粘手为止
5、拿出干净无油无水的陶瓷锅,把糯米安一按,中间挖一个小洞洞,把刚剩下的一点点的酒曲,撒在上面
7、这是发酵14小时之后,看中间的已经有汁水了
9、完成,早上就挖了一个角,拿来煮,真的,酒味十足,特别香