用烤箱怎么做戚风蛋糕

1、准备好材料蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。

3、边搅拌边加入50ml色拉油，可用玉米油代替，边搅拌边加入50ml牛奶。

5、筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

7、每次都在蛋糕上撒上葡萄干。