时间：2024-10-19 21:40:28
1、备材料
3、茄子撒点淀粉抓匀
5、锅里多倒点油，大火烧热，下茄条，大火炸至微微金黄，捞起控油备用
7、肉末炒散变色，加入豆瓣酱小米椒，炒出红油
9、倒入茄条翻炒，加入调好的汁
