鲤鱼如何蒸 怎么样清蒸鲤鱼才好吃

 时间:2024-10-15 14:39:34

1、首先把鱼鳞刮干净,再把它杀了。把肚子的内脏弄干净,鱼肚里那层黑黑的也要挂掉,如图所示。

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3、在鱼身上切几个小口,以便入味,熟得快,如图所示。

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5、由于前面已做了去腥的步骤,现在只切一点姜、蒜头放在鱼嘴、鱼肚子,再倒合适的油进去就准备蒸了,如图所示。

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