这种蔬菜帮助泻火退烧

1、水煮荸荠，荸荠摘好洗净，锅加清水烧开下入荸荠，煮开大约10分钟左右即可出锅，享受美味。

2、清炒荸荠，荸荠去皮切片，锅加清水烧开下入荸荠烫一下捞出控水，青红椒切片，锅加少许底油下入葱姜炒香加入荸荠青红椒，加入少许盐味精翻炒均匀即可出锅。

3、橙汁马蹄，荸荠去皮，锅加清水烧开下入荸荠煮熟，把煮熟的荸荠放入盘中，把橙汁放入少许白糖倒在荸荠上面即可。