蛋抱小丸子怎么做

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

3、胡萝卜清洗干净，去皮，切碎。

5、放入柠檬片，腌制20分钟。

7、加入蛋清、胡萝卜、西蓝花、亚麻籽油和虾皮香菇粉，搅拌均匀。

9、蛋黄和淀粉水混合，搅拌均匀。

11、放入蒸锅中，蒸熟。