生菜的经典做法：蚝油生菜

1、团生菜一个，要那种最最鲜嫩的。洗净控干

3、锅中放入一点点油

6、稍微变软就立即盛出来

8、在水中直接下入蒜末，花椒面，盐

10、倒入水淀粉

12、放入盛出来的生菜大火快速翻几下，使淀粉均匀的裹到生菜上即可