“酸辣萝卜皮”怎么做更清脆

 时间:2024-10-12 16:01:49

1、准备食材:萝卜2斤、小米椒8克、白糖50克、老陈醋60ml、独蒜15克、生抽10ml、凉开水400ml,食盐适量。切去萝卜的头部和尾部,开始去皮。去皮时一定要切深些,这样皮肉相连在腌制后会很好吃的。先顺着萝卜长度切成长条,再改刀切成鱼鳞片

“酸辣萝卜皮”怎么做更清脆

3、倒掉腌制萝卜皮杀出的水分,把萝卜皮放到竹篾上晾晒2个小时,使萝卜皮蒸发多余的水分,这样腌制出来的萝卜皮在吃的时候更脆爽,这一步很关键

“酸辣萝卜皮”怎么做更清脆

5、青花椒、红花椒用湿布子擦去外表的灰尘备用,取一个大的无水无油玻璃瓶,倒入少许高度白酒,然后转动瓶子,榕舱筋灏给瓶子消毒,将表面没有水汽的萝卜皮放到消过毒的玻璃瓶中,倒入配好的料汁,依次放上青花椒、红花椒、生姜片、大蒜片、小米辣,进行搅拌,让每一片萝卜皮都浸泡在料汁里。盖好盖子放到厨房阴凉通风处

“酸辣萝卜皮”怎么做更清脆
  • 如何观看青年大学习
  • 萌萌哒二次元美少女编发
  • 手机上都有哪些好用的挣钱软件
  • 如何用手机赚钱?
  • 如何用手机赚钱
  • 热门搜索
    山东旅游职业学院 朝鲜旅游 阿坝旅游 安康旅游 南京旅游 中国旅游地图 旅游图片 桂林旅游攻略 恩施旅游景点 湖南旅游