怎么做红烧羊肚菌

1、准备好火腿肉，羊肚菌，以及调味料豆瓣酱，高汤，味精，生粉等。

2、锅中倒油放入豆瓣酱炒香，加入高汤火腿青椒。

3、还有羊肚菌油烧三分钟左右。

4、加入味精调味，勾芡出锅即可。