孜然香煎小土豆怎么做

1、选乒乓球大小的小土豆。

3、煮至用筷子可以轻轻戳动后捞出。

5、将葱白、洋葱和小米辣切碎。

7、在平底锅内倒入一点薄油，放入小土豆用慢火煎。

9、用底油将葱白炒香，放入小米辣，放入泡椒、洋葱和蒜末炒香。

11、接着放入生抽，再加点蚝油，再加点白糖。

13、根据需要决定是否加入啤酒，啤酒可以提香气。

15、关火撒点熟白芝麻。

17、美味的孜然香煎小土豆就做好了。