酸奶渐变蓝莓慕斯

1、吉利丁片剪成小块，用冷水泡软。

3、泡软的吉利丁滤干水分，加入25克细砂糖，隔热水融化。

5、取一半酸奶液，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，约半小时左右。

7、余下的酸奶倒入50克蓝莓酱，搅匀。倒入模具中，继续放入冰箱冷藏3小时以上。

9、巧克力酱装入裱花袋里，勾画出小熊模样。

11、酸酸甜甜很好吃！