好卖纯手工食品

1、首先在锅中先拿黄酒泡阿胶24小时以上，让黄酒与阿胶的作用融合在一起，如果是天气有些热，就要把黄酒放在冰箱中。

2、用烤箱把剥好的枣和核桃烤干，如果大枣含有水分的话，会影响阿胶糕的口感和质量，没有水分，阿胶糕就不容易变质，存放的时间会更长。