搓麻食，炒麻食怎么做

1、温水和面，面粉中一点点加水，先用筷子拌成絮状，面粉都成絮状了，差不多就是软硬适中，在用手揉成面团

3、醒好后揉成光滑的面团

5、切成小方片，图中的这个方片有些大了，后来切小了，没拍图

7、搓完了，炒个，开水煮三分钟，过冷水，沥水分

9、做好了