如何自制美味的巧克力淋面戚风蛋糕

 时间:2024-10-14 15:22:02

1、用分蛋器将鸡蛋蛋清与蛋黄分离。

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3、在蛋黄糊内滴入几滴香草精,在蛋黄糊内加入50克清水与50克玉米油,搅打至油水融合。

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5、将蛋白霜加入蛋黄糊内,以切拌和翻拌的手法搅拌均匀。

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7、将400克淡奶油涂抹到蛋糕上,撒上水果。

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