如何做炒牛包衣花头

1、牛包衣花头，清洗干净备用。

2、牛包衣飞水备用。

3、锅烧热下油、葱、姜、蒜、干辣椒、酒糟炒香。

4、下包衣花头煸炒。

5、熟时调味出锅。

6、装盘。