教你做杂锦炒鲜贝

1、各材料，这些贝类海鲜我是叫不出名字的，大约叫法，卖的人是说过，但我一下子就忘记了

3、辣椒，甜椒、小葱各切小，待用

5、待贝类壳子微微张开，关火

7、烧热炒锅，下花生油，爆香豆瓣酱、蒜头与姜片

9、把其余的调味料红烧酱油 、蚝油、胡椒粉、酒混合后，倒在锅内，大火翻炒均匀

11、关火，撒入葱花，即可上碟食用