时间:2024-10-12 18:06:46
1、蟹壳洗净,准备好鸡蛋。
2、鸡蛋打入盘内,加凉开水拌匀,加点花生油,葱花,然后将蟹壳翻过来放进里面。
3、锅里加水烧开,用保鲜膜将盘子蒙上,入锅猛火蒸十分钟左右。
4、水蛋凝固后就可以出锅了。