香橙戚风卷

1、橙子洗净

3、加入白砂糖

5、把橙片捞出，放在干净的布上吸干水分

7、分离蛋清、蛋黄，先处理蛋清，滴入少许白醋

9、打发至硬性发泡

11、用刨子刨入少许橙皮屑

13、加入牛奶

15、搅拌均匀

17、切拌均匀

19、搅拌完成

21、铺平后用手轻拍烤盘底部，震去气泡

23、出炉后立即揭开蛋糕四周的烤纸

25、嗯，很完美呐(^o^)/

27、完成。