猫耳朵的家常做法

1、准备好所有材料。（甜皮：面粉150克，细砂糖50克，玉米油20克，水适量） （咸皮：面粉150克，盐2克，南乳4块，红曲3克，水适量)

3、将甜味和咸味面团分别擀成约2毫米厚的面片。

5、包上保鲜膜入冰箱冷冻3小时使其变硬。

7、热锅下油，小火加热，放入筷子有小泡泡包围就可以把面片下锅小火慢炸。