1、1⃣️备食材:活杀老母鸡一只,处理好待用;

2、2⃣️ 将枸杞、木耳、香菇、干贝柱、鲍鱼干、干虾米泡发后洗净,竹荪去蒂洗净,葱姜切好;

3、4⃣️ 黄芪、红枣,搓洗干净;

4、5⃣️母鸡斩块,焯去血水后洗净;

5、6⃣️将母鸡先放入电饭煲,其他食材均匀铺在上层,一次加满纯净水,放1勺料酒,煮1个半小时;

6、7⃣️撒盐,再次放入1勺料酒,炖煮半小时后出锅,开吃

时间:2025-01-06 10:37:57
1、1⃣️备食材:活杀老母鸡一只,处理好待用;
2、2⃣️ 将枸杞、木耳、香菇、干贝柱、鲍鱼干、干虾米泡发后洗净,竹荪去蒂洗净,葱姜切好;
3、4⃣️ 黄芪、红枣,搓洗干净;
4、5⃣️母鸡斩块,焯去血水后洗净;
5、6⃣️将母鸡先放入电饭煲,其他食材均匀铺在上层,一次加满纯净水,放1勺料酒,煮1个半小时;
6、7⃣️撒盐,再次放入1勺料酒,炖煮半小时后出锅,开吃