怎么做红豆沙

1、做豆沙之前先泡豆，我是前一天晚上就泡豆了。

3、大概要20分钟就可以了。如果时间充足，可以等高压锅慢慢把气放完才开盖。开盖后，用勺子压一下红豆，红豆很容易压碎就行了。

5、将煮好的红豆全部倒入碗中。

7、用擀面杖在上面慢慢的碾压，碾压时要注意，不要将保鲜袋碾烂。要不停的翻转位置。

9、开始炒豆沙了，先倒入油，再将豆沙倒到锅里，炒的时候要记得只能开小火，不能开大火，这样豆沙会焦的。