家常蒸豆腐做法

1、将豆腐用热水浸泡一下，然后将豆腐切成小豆腐块。

2、上锅将豆腐蒸15分钟左右。

5、调一碗芡汁备用。

7、然后再下入香菇丁和辣椒丁翻炒，过程中放入生抽。

8、香菇熟后，倒入勾芡汁，用铲子铲匀。

9、出锅前放入适量咸盐。