1、 食材:鸡腿、白糖。

2、 把鸡腿剁成块。

3、 放入烧开的水里焯至变颜色。

4、 锅里放油,放入白糖。

5、 用小火慢慢的熬,熬至颜色深红。


6、放入鸡块翻炒至上色。

7、 在放入水没过鸡块。

8、 放入葱姜、花椒大料、黄酒烧开,用中小火炖。

9、 炖至剩少许汤汁时放入适量的盐。

10、 改用大火烧至汁浓即可。

11、 出锅装盘即可食用。

时间:2026-02-14 20:28:33
1、 食材:鸡腿、白糖。

2、 把鸡腿剁成块。

3、 放入烧开的水里焯至变颜色。

4、 锅里放油,放入白糖。

5、 用小火慢慢的熬,熬至颜色深红。


6、放入鸡块翻炒至上色。

7、 在放入水没过鸡块。

8、 放入葱姜、花椒大料、黄酒烧开,用中小火炖。

9、 炖至剩少许汤汁时放入适量的盐。

10、 改用大火烧至汁浓即可。

11、 出锅装盘即可食用。
