老醋蛰头的做法

1、准备好一块海蛰头备用

2、刚买回来的蛰头要放在清水中泡几个小时去除盐味，中途要换几次水

3、泡好的海蜇片成片或者切成块儿，70度的热水烫几分钟，捞出控水备用

4、准备好新鲜黄瓜备用，用一只就可以

5、黄瓜洗干净切成片码入盘中，如图，那样

6、海蜇倒入大碗中，接着放入葱末和蒜末

7、加入生抽老抽糖盐

8、拌匀加适量的香油调匀即可

9、然后盛入摆好黄瓜的盘子中间，就做好啦

10、敏茹意作品n老醋蛰头